Bolsa de trabajo – Gerente Comedor Industrial – Mexico

Empresa líder en el ramo alimenticio, con más de 25 años de experiencia,

Solicita: Encargado de Comedor Industrial 

Disponibilidad Inmedita.

Zona de trabajo: Tijuana / Mexicali

EQUISITOS:

·       Experiencia mínima 5 año para el puesto.

·       Sexo: Indistinto.

·       Edad: 27 a  40 años.

·       Escolaridad: Preparatoria o Carrera técnica. 

·       Conocimientos de cocina

·       Manejo Higiénico de Alimentos

·       Método de Solución de Problemas

·       Atención al Cliente

·       Administración de Personal.

·       Conocimientos de Office.

·       Reporte de pre facturación

·       Reporte de Costos.

·       Disponibilidad de tiempo completo.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES.

·        Verificar que las actividades realizadas dentro del comedor se lleven a cabo con las medidas de calidad, seguridad e higiene eficazmente.

·        Distribuir al personal en las operaciones correspondientes antes, durante y después del servicio diariamente.

·        Proporcionar los utensilios necesarios a los subordinados para poder realizar las actividades establecidas.

·        Atender las necesidades de cada trabajador en sus áreas de servicio.

·        Satisfacer y orientar las peticiones de sus subordinados individualmente.

·        Verificar que se lleven a cabo todas las operaciones que se estén indicando.

·        Reportar al Gerente De Unidad al final de la jornada laboral, o bien en el momento oportuno cualquier suceso importante o relevante.

·        Proporcionar la capacitación al personal de nuevo ingreso.

·        Control de formatos (bitácoras de cocción, refrigeración, carnes, etc.

·        Verificación de permisos de las dependencias correspondientes.

·        Control de información de su turno para la facturación

·        OFRECEMOS 
Prestaciones superiores al de  Ley
Sueldo competitivo
Excelente Ambiente laboral
Aprendizaje continuo
Capacitación